426 almazaras y experiencias del aceite · ordenados por importancia
(Sobresaliente por la recuperación agronómica de una variedad única y la excelente combinación de patrimonio paisajístico y arqueología industrial real). Jornadas de Puertas Abiertas de la Molienda de Invierno (diciembre), momento en el que la almazara moderna activa talleres interactivos donde los turistas pueden prensar aceitunas de forma lúdica y embotellar su propio caldo sin filtrar. Ruta peatonal "Entre Cañones y Olivos": Senderismo guiado a pie por los bancales del Parque Natural de Arribes del Duero, explicando el microclima mediterráneo que resguarda a los árboles del frío de la meseta.
Almazara / molino de aceite en Ollauri (La Rioja), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Lucena del Cid (Castellón), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Priego de Córdoba (Córdoba), en pleno territorio del olivar.
Cooperativa reconocida repetidamente por la calidad de sus aceites y premiada por el Ministerio en la campaña 2025-2026. La experiencia permite comparar variedades y comprender el olivar montañoso de las Sierras Subbéticas. Visita: visita y cata previa confirmación. DOP Priego de Córdoba; hojiblanca, picuda y picual.
Almazara / molino de aceite en Millena (Alicante), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Millena (Alicante), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Faura (Valencia), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Chinchilla de Montearagón (Albacete), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Renera (Guadalajara), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Hinojosa de Duero (Salamanca), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Huétor Tájar (Granada), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Robledo del Mazo (Toledo), en pleno territorio del olivar.
(Sobresaliente por el tremendo valor emocional y social de la experiencia, además de la originalidad de sus catas de la variedad Royal de Alloza). Encuentros de Padrinos y Madrinas (primavera y otoño), fines de semana festivos donde se organizan visitas masivas, comidas comunitarias y talleres de poda y mantenimiento del olivar. Ruta ecoturística y social por los olivares recuperados: Recorrido a pie guiado para conocer el proyecto de recuperación de olivos abandonados de la variedad Empeltre y la rara variedad autóctona Royal de Alloza.
Almazara / molino de aceite en Monterrubio de la Serena (Badajoz), en pleno territorio del olivar.
Empresa de experiencias de la guía Oleotour Jaén: actividades en el olivar, visitas guiadas y turismo activo entre olivos. En Úbeda (Jaén).
Almazara de la guía Oleotour Jaén que abre sus puertas al visitante: recorrido por las instalaciones, cata de sus AOVE y venta directa. En Villanueva de la Reina (Jaén).
Almazara / molino de aceite en Pilar de la Horadada (Alicante), en pleno territorio del olivar.
(. Jornadas de la Cosecha Familiar de Basilippo (octubre), un evento premium bajo reserva donde grupos reducidos de turistas participan en la recolección manual de la aceituna Manzanilla, asisten a su molienda instantánea a 20°C y embotellan su propio caldo exclusivo de la temporada de otoño. Paseo guiado a pie por la "Oleoescuela": Ruta botánica y pedagógica en mitad de la finca, diseñada con senderos interactivos para que niños, familias y adultos descubran las diferencias biológicas de las hojas, troncos y frutos del olivar.
Almazara / molino de aceite en Tomelloso (Ciudad Real), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Berja (Almería), en pleno territorio del olivar.
Experiencia de oleoturismo entre olivos en Níjar (Almería).
(Sobresaliente por el diseño estético de su oleoteca y por ser la marca pionera que revolucionó la calidad y el embotellado de alta gama en el sector agrícola ibicenco). Jornadas Gastronómicas de Otoño de Ibiza (octubre y noviembre), periodo de plena molienda donde la finca organiza catas comentadas combinadas con maridajes de vinos locales de la tierra de Ibiza.
Almazara / molino de aceite en Urda (Toledo), en pleno territorio del olivar.
Alojamiento de oleoturismo entre olivos en La Iruela (Jaén).
Espacio de cata y venta de AOVE de la guía Oleotour Jaén: degustaciones guiadas para aprender a distinguir variedades y matices. En Baeza (Jaén).
(Destaca de forma única en el inventario por poseer una infraestructura museística preindustrial perfectamente musealizada en el interior de un castillo medieval fortificado). Jornadas Culturales del Tesoro Visigodo y el Aceite Nuevo (fechas variables en otoño), donde se organizan visitas guiadas nocturnas teatralizadas por la almazara antigua y catas dirigidas de los primeros aceites de la cooperativa. Ruta combinada "Castillos y Patrimonio del Aceite": Recorrido histórico guiado por el interior de la fortaleza medieval (S. XII-XIII) que alberga una espectacular almazara de aceite del siglo XVIII restaurada.
Empresa de experiencias de la guía Oleotour Jaén: actividades en el olivar, visitas guiadas y turismo activo entre olivos. En Cazorla (Jaén).
Almazara / molino de aceite en Utrera (Sevilla), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Alicante/Alacant (Alicante), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Bullas (Murcia), en pleno territorio del olivar.
Centro de bienestar de la guía Oleotour Jaén con tratamientos de oleoterapia a base de aceite de oliva virgen extra. En Jaén (Jaén).
(Elevada puntuación por su imbatible ubicación al borde de la Vía Verde y la comodidad de sus packs familiares con audioguía). Jornadas de Cicloturismo y Oleoturismo de Luque (primavera y otoño), combinando el alquiler de bicicletas con paradas para desayunar entre olivares centenarios. Ruta turística a pie por la Vía Verde del Aceite guiada, conectando de forma directa el carril cicloturista con el mar de olivos de Luque.
(Máxima puntuación de la provincia por su capacidad para unificar en un solo recorrido un molino del siglo XV, olivares nazaríes, fábricas modernas operativas y paseos botánicos). Campaña de recogida temprana de otoño (octubre-noviembre), fecha en la que Alquimia Verde y las almazaras del municipio activan las rutas de senderismo con catas a ciegas en mitad de la naturaleza. Ruta guiada por el "Olivar Nazarí La Erilla": Paseo a pie entre fincas de olivos centenarios e imponentes ejemplares protegidos a las faldas de Sierra Nevada.
Experiencia de oleoturismo entre olivos en Cabra (Córdoba).
Almazara / molino de aceite en Albánchez (Almería), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Utrera (Sevilla), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Alicante/Alacant (Alicante), en pleno territorio del olivar.
(Excelente nota por su imbatible valor paisajístico y la magnífica preservación de sus bancales y sistemas preindustriales hidráulicos de montaña). Jornadas de la Oliva de la Sierra de Tramuntana (octubre y noviembre), periodo de plena cosecha manual donde se activan rutas botánicas específicas y los restaurantes del pueblo diseñan menús tradicionales basados en el primer aceite del año. Ruta peatonal "Bancales de Piedra Seca": Senderismo guiado a pie por las escarpadas laderas de montaña de la Sierra de Tramuntana (declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), contemplando olivos monumentales esculpidos en roca caliza de más de 600 años.
Almazara / molino de aceite en Mascaraque (Toledo), en pleno territorio del olivar.
Almazara / molino de aceite en Viver (Castellón), en pleno territorio del olivar.
