Gastronomía de España

Tapería animada; lagarto con Torta del Casar y huevos rotos

Cocina mediterránea con giros creativos frente a la Muralla Púnica.

Tapas y raciones en la plaza: bacalao, brocheta de marisco y bravas picantes; muy animado.

Tapas mediterráneas en patio del casco antiguo. Plato estrella: ravioli de bogavante, pulpo, tataki de atún y torrija francesa de postre

Pulpo a la brasa, Black Angus sobre piedra y pescados de lonja

Pulpo, lubina y T-bone con menú del día y vinos locales; servicio excelente y vistas de montaña.

Cocina creativa extremeña; presentaciones cuidadas, vinos seleccionados y postres destacados

Tapas mediterráneas y vinos en casco histórico. Plato estrella: pulpo a la brasa, gildas artesanas y steak con la mejor relación calidad-precio de la zona

Bar-asador familiar de montaña (pocas reseñas). Plato estrella: croquetas de ibérico y lomo de monte con tomate de la huerta

Restaurante lounge con vistas al Mediterráneo. Plato estrella: cóckteles sobre el mar, carnes y pescados con atmósfera ibicenca

Bar familiar con menú del día — cocina cordobesa popular y ambiente de barrio

Tortilla española, pulpo y pollo ‘Taberna’; tapeo de calidad con cocinero cercano.

Taberna de cocina mediterránea íntima. Plato estrella: atún con cebolla y solomillo al punto en cocina de mercado

Taberna moderna; secreto ibérico, croquetas y bao buns

Cocina de mercado con mención Michelin — croquetas de cuatro generaciones, mazamorra, pulpo y cochinillo en ambiente familiar cordobés

Cocina de producto (langostinos en tempura, lubina, tartar) con especiales diarios; servicio impecable.

Tapas caseras y patatas a lo pobre de nivel; tasca familiar de Santi y Elena (pocas reseñas).

Restaurante local muy valorado; cocina variada

Taberna de cocina murciana de autor (pocas reseñas). Plato estrella: ensaladilla rusa especial, gyozas y platos vegetarianos de temporada

Bar de tapas con ambiente local en el Gòtic. Plato estrella: tabla de embutidos catalanes, bravas y sangría sin alcohol artesana

Tasca de cocina de montaña. Plato estrella: morcilla de la zona, carrillera en salsa de castañas y oreja ibérica

Tapas de bacalao al ajillo, gambas y bocadillo de cerdo con roquefort; referente popular de la Zona Cero

Pintxos creativos y menú degustación en sala; cochinillo, mejillas al vino y selección de Rioja

Terraza de tapas con ambiente local en plaza. Plato estrella: patatas bravas auténticas, calamares y croquetas artesanas

Cocina casera (arroz, gambas, plato alpujarreño) muy del gusto local.

Bar-restaurante de raciones; menú del día amplio

Cocina creativa local: variaciones originales sobre clásicos, buenas opciones vegetarianas, hamburgesas artesanales y tapas de autor (pocas reseñas)

Cocina ítalo-mediterránea de producto: raviolis de setas y trufa, tagliatelle negro con gambas; menú degustación.

Restaurante de atún y producto del Estrecho. Plato estrella: atún de almadraba en distintas preparaciones y mousse de piñones

Carnes premium a la piedra (vacuno mayor, secreto); especialista en carne.

Venta entre olivos con pizzas y cocina familiar de raciones generosas.

Carrilleras, hamburguesa de pescado casera y gastrobar con ambiente; trato muy cercano.

Tartar de atún, ostras frescas, papas arrugadas y postre «Eat Tenerife»

Raciones, sangría y vistas a las pistas en plena plaza de Pradollano; un clásico del esquí.

Gastrobar de producto marino junto al paseo marítimo. Plato estrella: tartar de atún de almadraba, gilda de cereza y salmorejo con mojama

Cocina mexicana-mediterránea con producto de montaña. Plato estrella: tacos vegetales con queso aranés, quesadillas pirenaicas y tarta de limón sublime

Restaurante de cocina de guiso lento. Plato estrella: cocido serrano y solomillo ibérico de proximidad

Brasería de mercado; menú completo de 5 platos a precio de pilgrím

Restaurante de carretera con menú del día. Plato estrella: paella de conejo y guisos levantinos de temporada

Bodega-bar con turbot fresco, carta de vinos local y ambiente auténtico ribereño

Bistrot de alta cocina con menú degustación. Plato estrella: tataki fresco de atún, menú Jeroboam y coctelería de autor

Restaurante de tapas mediterráneas junto al Mercado Central. Plato estrella: tataki de atún, pescado a la plancha y menú del día con opciones sin gluten

Cocina creativa vegana-vegetariana con opciones sin gluten; pato y cervezas artesanas

Gastrobar de ambiente cuidado. Plato estrella: alcachofas con jamón, tapas de autor y postres artesanos

Gastrobar creativo de reciente apertura (pocas reseñas). Plato estrella: tapas de autor con producto local y presentaciones cuidadas

Cocina manchega tradicional; carcamusas, torreznos y paella de arroz negro

Restaurante de cocina local con menú de fin de semana. Plato estrella: menú de 25-30 € con producto del mar y la terra del Delta

Cocina de mercado con horno de leña (pocas reseñas). Plato estrella: zamburiñas a la brasa, bacalao al pil-pil y secreto ibérico

Cocina creativa de producto cartagenero en formato menú. Un Sol Repsol.

Restaurante-museo del olivar con cata de AOVE: carrilleras y tomate de la huerta; experiencia única.