Fitero

Extraordinario e imponente conjunto monástico de la orden del Císter edificado entre los siglos XII y XIV en perfecta sillería caliza, calificado como Monumento Nacional por ser la primera fundación cisterciense en la Península Ibérica. Destaca su monumental iglesia abacial, que presenta planta de cruz latina con tres naves de gran altura y una espectacular girola u óculo ochocitado provisto de cinco capillas radiales poligonales abovedadas con crucería protogótica. El complejo aloja un bellísimo claustro plateresco del siglo XVI calado con una profusa decoración escultórica de fina cantería, una sala capitular de esbeltas columnas fasciculadas que recogen bóvedas nervadas y un refectorio de gran amplitud.

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Río.

Impresionantes agujas y formaciones calizas kársticas erosionadas sobre el valle del río Alhama. Cómo llegar: Circuito rústico del macizo de Roscas, desvío peatonal señalizado desde los balnearios de Fitero.

Mirador paisajístico.

Patronal / Taurina. Se celebra en Septiembre. Festejos de rango comarcal consolidados en la Ribera Alta, célebres por su activa tradición taurina con encierros, capeas, desfiles de peñas populares y la procesión solemne junto al monasterio cisterciense.

Verduras, repostería conventual.

Alojamientos rurales: Hoteles e instalaciones balnearias históricas de interior integradas en entornos de roca de arenisca rojiza, posadas rurales de la Ribera alta. Entorno y actividades: Extremo sur de Navarra, cuenca del río Alhama. Rutas de senderismo hacia el Macizo de la Atalaya y la formación del Macizo de Roscas (espectaculares agujas de roca caliza y arenisca esculpidas por la erosión). Rutas que recorren cuevas eremíticas ocultas, senderos de matorral mediterráneo y paseos de huerta.