Borriol

El castillo de Borriol en la provincia de Castellón es una fortaleza cuyos orígenes podrían ser romanos, con estructuras de arquitectura islámica y medieval, que se sitúa sobre un cerro al norte de la población. Es probable que en época romana se tratara de una torre vigía que enlazaba visualmente con otras torres próximas y que tenía como misión la seguridad de la vía Augusta.

Fábrica renacentista de nave única del siglo XVI construida en cantería que presenta una cabecera poligonal reforzada por contrafuertes y una torre campanario rematada con un capitel.

Bien de Interés Cultural, monumento protegido del patrimonio histórico español (ref. RI-51-0009902).

Valle encajonado labrado sobre calizas miocénicas con laderas escarpadas que exponen estratos horizontales fracturados por la falla de la Plana. La vegetación está dominada por masas densas de pino carrasco y un estrato arbustivo mediterráneo termófilo. Castellón).

Mirador paisajístico.

Infraestructura de rango local y provincial bien equipada sobre un frente de caliza compacta recuperado. Al carecer de grandes desniveles o itinerarios de varios largos de carácter alpino, funciona como el principal centro docente de la zona costera de Castellón para bautismos de escalada, prácticas de maniobras de cuerdas y formaciones técnicas de clubes, operando bajo las normativas municipales de seguridad y control ambiental.

Tramo del PR-378, sendero de pequeño recorrido homologado por la FEDME. El recorrido completo suma 2 etapas y 25 km. Dificultad: de baja a moderada según la etapa.

Recreación Histórica, Drama Sacro y Patronal. Se celebra en Jueves Santo (Marzo/Abril) y Agosto. Hito etnográfico masivo a nivel regional. La representación de la Pasión de Cristo por las calles y montañas del municipio por parte de la asociación Nueva Jerusalén es de un realismo sobrecogedor, atrayendo a miles de visitantes cada Semana Santa.

Cocina de la Plana.