Utrera

Siglos XIII-XIV. El gran bastión y cabeza de la Banda Morisca meridional, alzado sobre un cerro bajo de la campiña. De origen andalusí almohade, destaca por su doble recinto amurallado con torres cilíndricas y cuadradas de flanqueo, albergando una colosal e independiente Torre del Homenaje de planta cuadrada ejecutada en excelente sillería regular caliza con un remate superior almenado gótico-señorial con matacanes.

Gran feria andaluza monumental con un inmenso recinto ferial, el festival flamenco más antiguo de España ("Potaje Gitano" desde 1957) celebrado en el marco de la feria, y Semana Santa señorial. Se celebra en Septiembre (Feria de Consolación y Potaje). Declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía. Su Feria de Consolación es de las más grandes del Bajo Guadalquivir tras la capital. El Potaje Gitano es una institución de la música flamenca mundial.

Magna fábrica del gótico final isabelino y transición renacentista construida en cantería caliza de primer orden entre los siglos XV y XVI, destacando su colosal e intrincada portada de los pies cobijada bajo arco de triunfo de cantería y su esbelta torre de sesenta metros calada en la silueta urbana de la comarca de la Campiña.

Complejo de peregrinación de origen mudéjar del siglo XVI profundamente reformado en el suntuoso barroco del siglo XVIII, edificado en piedra y ladrillo que destaca por albergar una majestuosa iglesia de nave única con un artesonado mudéjar de madera policromada de valor universal.

Edificio palaciego barroco del siglo XVIII de arquitectura civil noble que presenta una fachada monumental de sillería regular con portalón dovelado, grandes blasones heráldicos labrados en piedra caliza y balconajes de forja.

Inmenso complejo fortificado militar medieval de origen andalusí de la que restan de forma monumental paños de muralla fortificados de tapial, cubos defensivos cuadrangulares y su robusta torre del homenaje restaurada.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Guadalema de los Quintero, Trajano y Pinzón.

El Mostachón de Utrera es un bizcocho plano de canela y limón de origen conventual que se hizo famoso por venderse en las estaciones de tren del s.XIX. Comercializado industrialmente desde 1880, es el dulce más representativo de Utrera y uno de los más reconocibles de la provincia de Sevilla