Robledo de Chavela

Templo barroco del siglo XVII exento, de planta de cajón castellana situado en un valle de gran valor paisajístico.

Etnográfica, Patronal y Taurina. Se celebra en Marzo/Abril (Semana Santa) y Agosto. Hito etnográfico de la Sierra Oeste por su espectacular "Quema del Judas" en el Domingo de Resurrección con rústicos cánticos; en agosto destacan sus encierros urbanos de toros y peñas.

Gastronomía tradicional castellana: asados de cordero/cochinillo en horno de leña, guisos caseros, productos de temporada y cocina local. Tradicional / Metropolitana. Oferta local honesta sin elementos de fama regional/nacional destacados. Amplia variedad: tradicional, internacional y de fusión. No.

Impresionante templo-fortaleza de estilo gótico tardío del siglo XV, edificado íntegramente con sillería de granito berroqueño; destaca su aspecto exterior militar con matacanes y contrafuertes, y en su interior alberga un magnífico retablo mayor hispanoflamenco y unas exclusivas pinturas medievales de dragones en las bóvedas de crucería.