Baeza

Patrimonio Mundial desde 2003. Paseo de Antonio Machado con vistas a la campiña.

Baeza - Patrimonio UNESCO, producción histórica

Catedral renacentista (siglo XVI) levantada sobre la antigua mezquita, vinculada a Andrés de Vandelvira; conjunto declarado Patrimonio de la Humanidad.

Ciudad Patrimonio UNESCO con herencia culinaria de sus conventos: repostería artesana, andrajos y gazpachos de la campiña

Ciudad Patrimonio UNESCO con tradición culinaria de interior: migas, gazpachos, andrajos y repostería conventual heredada de sus numerosos conventos históricos

Chef Juan Carlos García, ganador del Young Chef Award Michelin 2026. Cocina creativa en un monasterio del siglo XVI — ingredientes humildes del huerto propio elevados a alta cocina sostenible

Chef Juan Carlos García, ganador del Young Chef Award Michelin 2026. Cocina creativa en un monasterio del siglo XVI con ingredientes del huerto propio. Estrella Michelin y Green Star por cocina sostenible

Conjunto monumental renacentista con la Fuente de los Leones y la Casa del Pópulo, en el centro histórico Patrimonio de la Humanidad.

Palacio de espectacular fachada gótico-isabelina flamígera (siglo XV) con patio renacentista, una de las joyas civiles de la ciudad.