Olmeda de Cobeta

Romería y Etnográfica. Se celebra en Junio y Agosto. Celebración vinculada al histórico Monasterio de Buenafuente del Sistal; congrega a los devotos del ducado en procesiones tradicionales, cantos religiosos y comidas camperas.

Cocina serrana.

Fábrica románica tardía del siglo XIII construida en cantería basta, que mantiene su ábside semicircular con saeteras abocinadas y capiteles interiores decorados con palmetas cistercienses.

Complejo cenobítico cisterciense fundado en el siglo XII, edificado en sillería caliza calavera, cuya iglesia románica posee una sola nave cubierta con bóveda de cañón apuntado y un claustro austero de arcos de medio punto sobre pilares macizos.