Hita

Recinto amurallado con la puerta de Santa Maria, cuna literaria del Arcipreste de Hita. BIC.

Recreación Histórica, Literaria y Etnográfica. Se celebra en Julio. Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. Es el festival medieval más antiguo de España; el pueblo revive el "Libro de Buen Amor" del Arcipreste con torneos caballerescos auténticos, desfiles de botargas y teatro en la calle.

Gastronomía medieval, asados.

Templo gótico mudéjar del siglo XV al XVI; posee una esbelta torre

Espectaculares ruinas consolidadas de una monumental colegiata del gótico mudéjar (siglo XIV) levantada en ladrillo visto y piedra caliza, que conserva sepulcros de la nobleza e hidalguía alcarreña.

Red de más de un centenar de bodegas medievales excavadas en el subsuelo del cerro por la antigua comunidad judía y mudéjar de la villa, con lagares tradicionales enteros de piedra.

Espectacular recinto defensivo medieval del siglo XIV mandado edificar por los señores de Mendoza; conserva tramos de gran espesor construidos con mampostería y sillería caliza calavera, destacando la puerta monumental flanqueada por garitas almenadas.