Ugíjar

Siglo XIV. Pequeña fortaleza de alquería y dehesa de la Alpujarra oriental de la que subsisten lienzos fragmentados de mampostería de losas de pizarra y tapial arcilloso en una colina escarpada de cultivo.

Gran feria ganadera e histórica reconvertida en muestra monumental de la cultura, gastronomía y artesanía de toda la comarca. Se celebra en Octubre (Virgen) y Diciembre (Expo-Alpujarra). Expo-Alpujarra es el gran escaparate comercial de fin de año de la sierra; un punto de encuentro masivo para comprar productos navideños alpujarreños.

El arroz liberal es el plato más representativo de Ugíjar, capital de la Alpujarra Baja: arroz de caza muy especiado (perdiz, conejo, codorniz) donde cada comensal aporta los ingredientes a su gusto — de ahí "liberal". Documentado en la web municipal de turismo de Ugíjar y en múltiples fuentes de gastronomía alpujarreña

Monumental fábrica de tradición mudéjar-renacentista del siglo XVI construida con paramentos de mampostería manchega y sillería caliza calavera en sus esquinales de la Alpujarra, que alberga una nave única techada por una colosal armadura mudéjar de madera de par y nudillo policromada declarada Bien de Interés Cultural.

El término municipal incluye los siguientes núcleos de población: Cherín y Jorairát.