Pozoblanco

Santuario barroco de planta de cajón edificado en el siglo XVIII mediante el tradicional aparejo de piedra granítica berroqueña vista y hiladas de cal que presenta una fachada neoclásica sobria rematada por un frontón triangular y una espadaña de dos ojos.

Pozoblanco es reconocido por la ternera a la vallesana (guiso de ternera con verduras y vino), plato emblema de la capital de Los Pedroches documentado en turismolospedroches.org. Su salchichón ibérico de bellota (DOP Los Pedroches) es referencia nacional, elaborado por Agroibérica de Pozoblanco

Monumental templo columnario de transición gótico-renacentista del siglo XVI construido en sillería granítica berroqueña de

Monumental edificación civil taurina de la comarca construida a base de cantería granítica y mampostería basta que destaca por sus arquerías y se erige como un hito de la cultura y la historia taurina universal.

Pozoblanco es la capital del Valle de Los Pedroches y sede de la DOP Los Pedroches, que ampara jamón ibérico de bellota 100% pata negra. La cooperativa COVAP, con sede en Pozoblanco, es la mayor empresa agroalimentaria andaluza. El ecosistema de encinas de la dehesa da a este jamón sus características únicas