Montilla

Siglos XIV-XV. Antigua e inexpugnable fortaleza señorial de la Casa de Aguilar, cuna del célebre militar Gonzalo Fernández de Córdoba ("El Gran Capitán"). Mandado demoler por orden de Fernando el Católico en 1508 como castigo a la rebeldía noble. Del conjunto fortificado subsisten los colosales sótanos y silos abovedados de sillería y mampostería careada, cimentaciones perimetrales y potentes muros con saeteras.

Festival boutique y ciclo musical especializado de rango provincial de gran atractivo estético. El Montijazz celebra sus conciertos en recintos singulares como los patios de las centenarias bodegas locales, maridando cultura vinícola y música en vivo. Cuenta con un cartel definido de jazzistas nacionales y europeos de primera línea, lo que atrae a un público especializado y melómano. Género: Jazz, Blues, Pop-Rock. Se celebra en Septiembre.

Pisada tradicional de la uva, cata abierta de vinos finos, amontillados y dulces, y desfiles de caballos. Se celebra en Septiembre (Vendimia) y Mayo (Cruces). Declarada de Interés Turístico Nacional. Epicentro del marco vinícola de la provincia, cita ineludible para los amantes de la enología.

Monumental templo del barroco clasicista neoclásico del siglo XVIII edificado en cantería y ladrillo visto, que deslumbra por su severa y geométrica fachada de líneas herrerianas y su gran interior cupulado que custodia los restos universales del santo doctor de la Iglesia.

Magna fábrica gótico-mudéjar y renacentista construida en cantería caliza calavera de primer orden, destacando su elevado presbiterio cubierto

Edificio civil señorial de la arquitectura civil noble que presenta una fachada monumental de sillería regular con portales dovelados y heráldica labrada en relieve sobre piedra que alberga ricas colecciones bibliográficas e históricas.

(Destaca de forma única por su doble oferta gastronómica al unificar la cultura del aceite y la del vino en una sola parada turística). Fiesta de la Pasa y el Aceite Nuevo (septiembre a noviembre), donde los turistas participan activamente en las catas al aire libre rodeados de las espectaculares vistas de la Campiña Sur. Ruta a pie por una finca tradicional que combina olivar andaluz con viñedos antiguos.

Espectacular residencia señorial fortificada del siglo XVI levantada en estilo renacentista con muros de sillería de primer orden que organiza sus estancias en torno a un colosal patio central porticado toscano, construida sobre el solar del antiguo alcázar de los marqueses de Priego.

Montilla es la capital de la DO Montilla-Moriles, la denominación vinícola más importante de Córdoba. Produce finos, amontillados, olorosos y el famoso Pedro Ximénez — vino dulce de uva pasificada único en el mundo, que da nombre a la variedad. Vinos generosos de larga tradición histórica en la comarca campiñesa

La fiesta litúrgica de San Juan de Ávila se celebra el 10 de mayo con solemnes cultos y recepciones de peregrinos del clero secular de toda España. En septiembre destaca la Fiesta de la Vendimia, íntimamente ligada al milagroso Cristo de Zacatecas, que procesiona en rogativas agrarias e históricas.