Castro del Río

Feria cultural, turística y artesanal dedicada al tallado del olivo, combinada con gastronomía local y bacalao. Se celebra en Octubre (Ars Olea) y Septiembre (Feria). Ars Olea atrae a compradores de artesanía de toda España y pone en valor su barrio histórico fortificado.

Magna fábrica que fusiona el gótico final, el renacimiento y el mudéjar construida en cantería caliza calavera de primer orden, destacando sus tres naves de gran luz espacial separadas por colosales pilares fasciculados y una puerta de tradición califal.

Ejemplo de dinamización turística y social en el entorno rural. Su festival de carácter anual atrae flujos de la provincia y zonas limítrofes, aportando un impacto puntual en las casas rurales y la restauración del municipio en fechas específicas de la primavera.

Inmenso e histórico complejo fortificado de origen romano y posterior alcázar andalusí del siglo XII alzado en la parte alta de la comarca de la Campiña Este en sillería caliza regular y mampostería basta, el cual conserva de forma monumental sus potentes murallas almenadas con torres defensivas de planta cuadrada que rodean por completo el casco histórico de la villa (Barrio de la Villa).

Edificio civil barroco del siglo XVIII de arquitectura señorial que presenta una fachada palaciega con portalón de cantería dovelado flanqueada por grandes arquerías de medio punto sobre columnas toscanas de piedra labrada.

(Destaca por ser el único municipio que integra la artesanía en madera de olivo como un recurso turístico acoplado a la gastronomía). Feria Artesanal de la Madera de Olivo y del Aceite (septiembre/octubre), transformando el barrio de La Villa en un mercado medieval con catas callejeras permanentes. Ruta guiada combinada: Visita a las tolvas de recepción y línea de molienda moderna de la cooperativa.

Castro del Río pertenece a la DOP Aceite de Baena y parcialmente a la DO Montilla-Moriles

Feria y fiestas en honor a la Virgen de la Salud a mediados de octubre. Destaca la bajada de la Virgen desde su ermita fluvial hasta el núcleo urbano histórico, acompañada de cantos tradicionales y salvas.