Altura

Siglo XIV. Complejo agrícola-militar rural exento de planta rectangular de mampostería y sillería caliza compacta en los ángulos, vinculada a la Cartuja de Valldecrist para dar refugio temporal ante incursiones de montaña.

Espectacular complejo monástico eclesial fundado en el siglo XIV por el infante Don Martín, construido en sillería de la máxima calidad de la que subsisten las ruinas consolidadas de la iglesia mayor de San Martín, capillas del gótico flamígero y restos de un claustro monumental de primer orden nacional.

Monumental edificio columnario del siglo XVIII de estilo barroco academicista erigido en cantería caliza que alberga una espaciosa nave central cubierta por bóvedas de cañón con lunetos y una fastuosa cúpula.

Recinto amurallado de Altura es espacio amurallado en Altura, provincia de Castellón, España. Se localiza en Altura, provincia de Castellón, y figura protegido como monumento del patrimonio histórico español (RI-51-0011350).

Relieve escarpado integrado en las estribaciones de la Sierra Calderona, con formaciones de cantiles calizos esculpidos por procesos kársticos. Las zonas de umbría conservan rodales de quejigo andaluz y masas forestales densas de pino resinero sobre suelos silíceos. Castellón).

Cómo llegar: Explanada de los miradores del páramo superior, accesible por pistas forestales. 📍 Provincia: Castellón.

Etnográfica, Conmemorativa, Patronal y Taurina. Se celebra en Marzo y Septiembre. Hito etnográfico en el Alto Palancia; destaca la Fiesta del Berro que conmemora el alumbramiento de las aguas del Manantial de la Esperanza en 1915, atrayendo gran público regional a sus actos folclóricos y su feria taurina otoñal.

Los gigantes y cabezudos son una tradición popular celebrada en muchas fiestas locales de España y en menor medida en otras regiones de Europa Occidental e Hispanoamérica. La tradición consiste en hacer desfilar ciertas figuras bailando y animando, los gigantes, o persiguiendo a la gente que acude a la celebración. Los gigantes son figuras de varios metros de altura portados por una persona. El portador hace girar y bailar el gigante al son de una banda popular de música. Generalmente los gigantes desfilan en parejas de figuras masculina y femenina.

Cocina del Palancia.