Salvatierra de Santiago

Patronal. Se celebra en Julio. Celebración de raigambre local marcada por la misa solemne y procesión hípica del patrón por las calles, espectáculos de variedades folclóricas y verbenas nocturnas.

Embutidos de matanza, vino de pitarra. Tradición campesina de toda la vida al sur de Montánchez.

Monumental templo tardogótico y renacentista (siglo XVI), levantado íntegramente con sillería de granito berroqueño, con un magnífico coro alto y bóvedas de crucería estrellada.

Estructuras de piedra preindustriales del siglo XVII destinadas al almacenamiento y conservación de hielo para el surtido de la comarca.