Guadalupe

Morcilla de Guadalupe (con berza), cabrito. El Monasterio es cuna de la morcilla de matanza con verdura.

Templo barroco clasicista diseñado en el siglo XVIII por el arquitecto real Manuel de Lara Churriguera, de planta basilical con una gran cúpula centralizada de piedra caliza blanca.

Colosal complejo monástico y fortaleza del siglo XIV al XVIII; destaca su espectacular fachada gótico-mudéjar de ladrillo y piedra tallada que preside la plaza, el Claustro Mudéjar (obra cumbre del arte mudéjar peninsular con un templete central de dos plantas único) y el Claustro Gótico, junto a capillas suntuosas que custodian lienzos originales de Francisco de Zurbarán.

Conjunto de calles porticadas tradicionales de origen medieval (siglos XIVXV) con balconadas de madera y fuentes históricas como la Fuente de los Tres Chorros.

Edificio mudéjar del siglo XV con un bellísimo claustro porticado de ladrillo visto, concebido originalmente como escuela de gramática y medicina de la corte.