Jerez de los Caballeros

Villa templaria con castillo, murallas y tres esbeltas torres barrocas de iglesias. BIC. Cuna de Vasco Nuñez de Balboa.

El mayor y más continuo ecosistema de dehesa de la península ibérica, constituyendo un bosque adehesado de encinas y alcornoques de proporciones gigantescas. El río Ardila corre encajado formando profundas tablas de agua bordeadas de sotos vírgenes de alisos.

Religiosa, Gastronómica y Etnográfica. Se celebra en Marzo/Abril y Mayo. Fiesta de Interés Turístico Nacional por su Semana Santa de gran valor monumental y silencio templario, sumada al Salón del Jamón que atrae a miles de visitantes de todo el país.

Siglos XIIIXIV. El mayor y más inexpugnable bastión de la Orden del Temple en el suroeste de España, integrado en la muralla urbana que corona la loma de la villa. Presenta una compleja planta poligonal de sillería regular y mampostería, destacando su Torre del Homenaje cuadrada de granito, los adarves, aljibes subterráneos y la célebre Torre Sangrienta, baluarte final donde resistieron los últimos templarios tras la abolición de la orden en 1312.

Jamón Ibérico de Bellota, asados. Sede del Salón del Jamón Ibérico; meca del oro de la dehesa.

Templo gótico-renacentista modificado en el siglo XVIII que impresiona a nivel mundial por su espectacular torre-fachada barroca, una obra cumbre labrada en ladrillo, yeso y azulejería polícroma con una profusión ornamental barroca sin parangón en Extremadura.

Monumental edificio gótico iniciado en el siglo XV que domina la plaza principal con otra soberbia torre barroca de gran altura calada con arquerías, hornacinas y pináculos de piedra caliza de gran impacto visual.

El templo más antiguo de la ciudad, de origen visigodo y reedificado en el siglo XV, que presenta un interior de severas proporciones góticas y una torre exenta barroca que completa el característico perfil de siluetas de la villa.

Inmensa, monumental e histórica panorámica de la villa de las torres barrocas de azulejos y dehesas desde la fortaleza templaria. Cómo llegar: Almenas de la Torre Sangrienta del recinto amurallado, parque del Castillo urbano alto. 📍 Provincia: Badajoz.

Una de las ciudades templarias del sur de Badajoz, con tradiciones y leyendas medievales.

Alcázar medieval de primer orden alzado en el siglo XIII por la Orden del Temple sobre cimientos árabes que destaca por su muralla de mampostería granítica reforzada con cubos semicirculares y su célebre torre del homenaje donde fueron ejecutados los últimos caballeros templarios de la villa.

(Sobresaliente por poner en valor la variedad autóctona extremeña Morisca y por la magnífica estructuración de sus maridajes con el cerdo ibérico de bellota local). Salón del Jamón Ibérico y del Aceite de Jerez de los Caballeros (mayo), periodo de máxima afluencia donde la cooperativa y los productores locales organizan grandes mercados de catas públicas, demostraciones de corte a cuchillo y degustaciones gastronómicas multitudinarias. Ruta peatonal "Olivos de la Orden del Temple": Paseo a pie guiado por fincas tradicionales de secano de la variedad Morisca, explicando cómo convive el olivar de montaña media con el ecosistema de la dehesa ibérica y los cerdos en montanera.