Huércal-Overa

Gastronomía de frontera con Murcia. Destacan las empanadas de almendra. las migas con tropezones y pasas. y los guisos de trigo.

Monumental fábrica de estilo barroco academicista del siglo XVIII erigida en sillería de cantería caliza calavera de primer orden, destacando una espectacular fachada flanqueada por pilastras y un interior columnario cubierto por bóvedas de cañón con lunetos.

Recia torre defensiva y atalaya militar de origen andalusí de planta cuadrada erigida en tapial y mampostería basta sobre un altozano periurbano que servía como puesto avanzado de control territorial y vigilancia de las incursiones de la frontera granadina.