Sax

Siglos XII-XIV. Una de las estampas roqueras medievales más espectaculares, inexpugnables y fotogénicas de España, levantada sobre el filo de una colosal aguja de roca caliza vertical abrupta de más de 80 metros que vigila el valle. Presenta planta irregular lineal alargada adaptada de forma perfecta a la cresta calcárea, destacando sus dos monumentales e independientes torres de sillería: la Torre Almohada (cuadrada, del siglo XII) y la colosal Torre del Homenaje cristiana (de planta rectangular, del siglo XIV).

Monumental fábrica de transición gótico-renacentista del siglo XVI construida en cantería de primer orden que exhibe una nave única de gran luz espacial cubierta por intrincadas bóvedas de crucería estrellada gótico tardías.

Macizo calizo aislado que emerge con fuerza en el corredor del Vinalopó, exhibiendo escarpes rocosos y crestas desnudas. Sus faldas albergan pinares de pino carrasco adaptados a condiciones de acusada aridez estival.

Moros y Cristianos y Patronal. Se celebra en Febrero. Festividades de nivel e impacto regional con declaración de Interés Turístico, famosas por el uso masivo de arcabucería, el estricto rigor histórico de sus imponentes trajes y el gran fervor popular en pleno invierno.

Cocina del Vinalopó.